lunes, julio 15, 2024

bajó el valor de la vaca

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En el MAG de Cañuelas ingresaron 10.348 vacunos.

La demanda trabajó con soltura y selectividad. Participó de las subastas con interés por el consumo liviano especial, el novillo y la vaca buena a especial.

Las subastas públicas sufrieron el frío matinal en las ventas de conjuntos faltos de terminación o calidad. La conserva tuvo una salida discreta con quebrantos de $50 en promedio, afectando hasta la manufactura.

Los valores de lo especial estuvieron sostenidos toda la semana, mientras que los conjuntos regulares de todas las categorías, en muchos casos, se llevaron para promediar las compras o completar cargas.



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