Continuando con las recorridas permanentes por los comercios,
industrias, profesionales y emprendedores que integran la Cámara
Unión del Comercio e Industria de Campana (CUCEI), su
presidente, Octavio "Chiche" Lagar, visitó la panadería y
pastelería Ms Baker, ubicada en Urquiza 390, donde fue recibido
con la calidez y simpatía que caracteriza a su propietaria, Cecilia
Mendoza, verdadera hacedora de un espacio repleto de sabores
irresistibles que invitan a disfrutar de cada elaboración.
Apenas cruzó la puerta del local, Lagar no ocultó el motivo de su
visita y, entre sonrisas, comentó:
"Vine a comprobar si es cierto lo que dicen los vecinos, que acá se
hacen unas de las mejores medialunas de Campana."
Y todo indica que quienes se lo recomendaron no estaban
equivocados.
Con un inconfundible aroma a pan recién horneado y vitrinas
repletas de exquisiteces, Ms Baker se ha convertido en muy poco
tiempo en un lugar elegido por quienes buscan productos
artesanales de excelente calidad.
Durante la recorrida, Cecilia Mendoza contó que hace ocho años se
dedica a la elaboración artesanal de pastelería, poniendo dedicación
y amor en cada receta. Además de ofrecer una amplia variedad de
productos dulces y panificados, también realiza servicios de catering
para cumpleaños, reuniones y todo tipo de eventos, adaptándose a
las necesidades de cada cliente.
El local de Ms Baker abrió sus puertas a comienzos de este año y,
desde entonces, no ha dejado de sumar clientes que encuentran allí
no solo productos de excelente calidad, sino también una atención
cercana y amable que hace sentir a cada visitante como en casa.
Las medialunas, facturas, tortas, budines, masas y cada una de las
especialidades elaboradas íntegramente en el lugar reflejan el
compromiso de una emprendedora que apostó por Campana y que
diariamente trabaja para ofrecer productos frescos, caseros y
elaborados con materias primas de primera calidad.
La pastelería tiene un valor especial dentro de la gastronomía. Más
allá del sabor, cada elaboración suele estar asociada a un encuentro
familiar, un cumpleaños, una celebración o simplemente a ese
momento del día en el que un café acompañado de una buena
medialuna puede cambiar el ánimo y regalar una pausa entre las
obligaciones cotidianas. Esa capacidad de generar momentos de
felicidad es, sin dudas, uno de los grandes valores de
emprendimientos como Ms Baker.
Durante la visita, Octavio "Chiche" Lagar destacó la importancia de
seguir fortaleciendo el comercio de cercanía.
"Cada emprendimiento que abre sus puertas representa trabajo,
esfuerzo, inversión y confianza en nuestra ciudad. Desde la CUCEI
acompañamos permanentemente a los emprendedores, comercios,
industrias y profesionales porque creemos que visibilizar su trabajo
también es una forma de ayudarlos a crecer. Cuando elegimos
comprar en un comercio local, estamos fortaleciendo la economía
de Campana, generando empleo y contribuyendo al desarrollo de
toda la comunidad."
En ese sentido, Lagar remarcó que una de las principales misiones
de la Cámara es acompañar, promover y potenciar la unidad de
negocios de cada uno de sus asociados, generando vínculos,
difusión y acciones que permitan que más vecinos conozcan la
amplia oferta comercial que tiene la ciudad.
Quienes deseen descubrir por qué tantos vecinos hablan de las
medialunas y de las delicias de Ms Baker pueden acercarse
a Urquiza 390, comunicarse por WhatsApp al 3489-323960 o
seguir todas sus novedades, promociones y exquisitas creaciones a
través de Instagram: @msbaker.87.
Emprendimientos como Ms Baker demuestran que detrás de cada
mostrador hay mucho más que productos de calidad: hay historias
de esfuerzo, pasión y perseverancia que enriquecen el entramado
comercial de Campana y merecen ser conocidas y acompañadas
por toda la comunidad.
